Khoai tây bọc phô mai

-

Cách có tác dụng bánh khoai tây bọc phô mai giòn tung siêu đơn giản. Khoai vừa bùi vừa dẻo cùng với nhân phô mai lạnh chảy phệ ngậy, chấm với tương ớt cay chinsu nhức nách luôn


Bạn đang xem: Khoai tây bọc phô mai


Công thức khoai tây quấn phô mai

200g Khoai tây1/8Tsp Muối2Tbsp Bột mì1 ít phô mai kéo gai Mozzarella cheese1 Trứng20ml Sữa tươi không đường50g Bột mìBột rán xù

Cách làm cho khoai tây quấn phô mai

Công thức này mình cần sử dụng 200g khoai tây rửa sạch tiếp nối gọt hết vỏ đi. Tiếp theo sau mình đã cắt nhỏ tuổi khoai tây ra nhằm hấp. Hấp khoai tây khoảng chừng 20 phút với mình đang hấp luôn từ thời gian nước còn giá chứ không phải đợi sôi nhé.

Sau khi hấp khoai mọi bạn nghiền khoai ngay khi khoai còn nực nội nha, nhằm lâu nó bị khô bị chai khó nghiền lắm. Lúc khoai tây vẫn nghiền nhuyễn rồi thì mọi fan thêm vào 1/8 tsp muối và 2 Tbsp bột mì một số loại nào cũng được rồi trộn phần lớn lên cho khoai tây với bột hòa quyện. Tùy vào một số loại khoai tây giả dụ thấy khối khoai tây cuối cùng vẫn còn mềm nhão thì các bạn cho thêm ít bột vào nhé. Đừng nhằm nhão thừa khi rán dễ vỡ



Tiếp theo mình sẽ sử dụng 1 không nhiều phô mai kéo gai mozzarella cắt cục vừa ăn để triển khai phần nhân, đừng giảm to quá là được. Rồi tiếng lấy 1 phần khoai tây ra chế tạo ra hình sau đấy nhét viên phô mai vào thân là được nha đa số người. Mình làm kích thước 25g khoai tây/1 loại to trọn vẹn ăn. Lưu ý là không có tác dụng to quá nha, khổng lồ quá chiên bên phía trong không đầy đủ nóng, phô mai không chảy ra nhưng mà phần khoai tây đã bị vỡ luôn rồi ấy



Chỉ yêu cầu xoa dịu nhẹ viên khoai tây đang tròn, do phần khoai tây này tương đối rẻ nên chúng ta làm cẩn thận 1 chút là được. Sau khoản thời gian tạo hình ngừng hết rồi thì các bạn để không còn mấy viên phô mai vào chống mát trung bình 30 phút. Từ bây giờ khoai tây sẽ có thể hơn, lăn bột dễ hơn

Tiếp theo mình sẽ làm phần vỏ bột cừu xù bên ngoài.Mọi fan đập 1 trái trứng và cung cấp 20ml sữa hoặc nước. Ví như trứng nhỏ dại thì cho thêm một ít sữa/ nước nữa. Đánh cho chỗ này hầu hết lên rồi cho vô 50g bột mì (loại nào cũng được). Liên tục dùng cun cút lồng em bé trộn đa số lên cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện đồng nhất.

Sau đó mọi tín đồ lấy phần khoai tây sẽ để lạnh lẽo ra, nhúng từng viên vào phần hỗn hợp trứng bột vừa làm, đến hỗn hợp dính xung quanh viên khoai tây. Rồi tiếp tục lăn qua bột rán xù là được. Ví như ai ưa thích vỏ dày hơn thì tiếp tục lăn sang 1 lớp bột ướt, rồi lại lăn qua một lớp bột chiên xù nữa là xong



Giờ thì chỉ việc 1 nồi dầu sôi rồi chiên ở lửa vừa 3-5 phút cho tới khi bánh khoai tây quấn phô mai chín vàng. Chiên bởi nồi sẽ tiết kiệm ngân sách hơn, cùng với lại đỡ bị bắn dầu khắp phòng bếp nữa. Lâu lâu mọi tín đồ nhớ khuấy đảo, trở mặt nhằm bánh không trở nên cháy xém phần lòng nhé. Chiên bánh xoàn 1 chút vỏ bắt đầu thơm với giòn lâu. Bánh khoai tây quấn phô mai chín thì mọi tín đồ vớt ra để ráo sút dầu



Giờ thi xơi thôi. Món khoai tây quấn phô mai này ăn với tương ớt là best luôn. Mình thì hay ăn kèm tương ớt Chinsu, cơ mà nay demo loại mới CAY GẤP ĐÔI nên nói là mêêêê chữ ê kéo dài. đẳng cấp như đúng gu mình luôn luôn ấy, cay thiệt cay bắt đầu ngon bắt đầu đã. Kết hợp với món nào là sản phẩm bùng vị ngon lên liền


Xem thêm: Bảng Màu Black Rouge Mới Nhất 2021, Bảng Màu Son Black Rouge Cập Nhật Mới Nhất

Về phần bánh khoai tây bọc phô mai này thì phần vỏ giòn ơi là giòn nha. Đặc biệt nhờ phần khoai tây quấn phô mai giữ được độ rã lâu, cạnh tranh đông lại kéo dãn dài ơi là dài. Chấm 1 phân phát với tương ớt Chinsu thì nó đang gì đâu, vỏ giòn tan, phần khoai tây vừa bùi vừa dẻo. Thêm nhân phô mai nóng nực béo ngậy nữa, nhức nách luôn


In Công Thức

Bánh Khoai Tây quấn Phô Mai khủng ngậy ngoàm ngoàm – Potato Cheese Balls


Tác giả:ChillboxẨm thực:Món Việt các khóa học:Món ăn vặt
Độ khó:Người bắt đầuThời gian nấu30 minThời gian nghỉ30 minTổng thời gian1 tiếngPhần ăn:4Gia vị giỏi nhất:Thích phù hợp quanh năm

Mô tả

Cách làm cho bánh khoai tây bọc phô mai giòn tung siêu đối chọi giản. Khoai vừa bùi vừa dẻo với nhân phô mai lạnh chảy to ngậy, chấm với tương ớt chinsu nhức nách luôn


Nguyên liệu làm cho bánh khoai tây quấn phô mai200 gam Khoai tây 1/8 muỗng coffe Muối 2 muống nêm canh Bột mì 1 chút ít Phô mai kéo gai Mozzarella cheese 1 trái trứng đôi mươi mililit Sữa tươi không đường 50 gam Bột mì 1 chút ít Bột rán xù

Instructions


Video
TắtBật
Cách làm cho khoai tây quấn phô mai Phần vỏ bánh khoai tây

Rửa sạch, gọt vỏ rồi thái bé dại 200g khoai tây. Tiếp đến đem đi hấp đôi mươi phútNghiền nhuyễn khoai tây rồi cho thêm 1/8 tsp muối, 2 tbsp bột rồi trộn hầu hết đến khi hoà quyện

*
Nhồi nhân phô mai vào bánh khoai tây

Thái phô mai thành từng viên nhỏLấy bột khoai tây ra tạo ra hình rồi nhét nhân phô mai vào giữaVê đến tròn xong để ngăn mát tủ giá 30 phút

*
làm cho bột cừu giòn

Lấy 1 cái tô, đập 1 trái trứng, thêm 20ml sữa rồi đánh đông đảo lênCho thêm 50g bột mì rồi dùng phới lồng trộn mang lại khi tất cả hổn hợp đồng nhất, hoà quyện

*
chiên bánh khoai tây bọc phô mai

Lấy viên khoai tây trong chống mát tủ giá buốt ra, lăn qua hỗn hợp trứng bột rồi lăn tiếp qua bột cừu xùBắc nồi lên bếp, đổ ngập dầu. Hóng dầu nóng rồi cừu 3-5 phút mang đến bánh chín vàng