Hướng dẫn làm bánh bông lan phô mai

-

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản - Japanese cốt tông cheesecake (JCC) thơm lừng hương thơm bơ, sữa, phô mai mượt mà... dẫu vậy lại siêu nặng nề có tác dụng bởi cần cần sử dụng lò nướng nướng bí quyết tbỏ. Tuy nhiên chưa đến dòng nồi cơm trắng điện, Điện sản phẩm XANH lại “nấu” được thành quả đó quá nấc mong ngóng.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm bánh bông lan phô mai


Các nguyên liệu làm cho Bánh bông lan phô mai Cho 6 người

Bột mì nhiều chức năng 60 g Bột bắp 30 g Bơ lạt 75 g Creamcheese 240 g (phô mai tươi) Sữa tươi ko mặt đường 1đôi mươi ml Trứng con kê 6 quả Vani 1 muỗng cà phê Cream of tartar 1 muỗng coffe Đường 105 g

Hình nguyên liệu

Các nguyên liệu món nạp năng lượng bánh bông lan phô mai

Dụng cố thực hiện

Nồi cơm trắng điện, sản phẩm công nghệ tiến công trứng, đánh, rây, màng quấn thực phđộ ẩm, giấy nến

Nấu tan bơ cùng rây bột

Rây mịn 60 g bột mì nhiều chức năng cùng 30 g bột bắp.Cho 75 g bơ nhạt, 240 g creamcheese cùng 1đôi mươi ml sữa tươi ko con đường vào lò vi sóng, xoay năng suất cao trong khoảng 3 phút.

Trộn hỗn hợp creamcheese

Lấy tất cả hổn hợp tự lò vi sóng ra dùng muỗng tán đều.Đập quả trứng, bóc riêng rẽ lòng đỏ với lòng trắng. Rây hỗn hợp creamcheese vào tất cả hổn hợp 6 lòng đỏ trứng. Cho vào tất cả hổn hợp vừa rây kết thúc 1 thìa cafe vani, 90 g bột ngơi nghỉ bên trên, rồi dùng lắp thêm tiến công trứng, tấn công nghỉ ngơi tốc độ thấp trong 10 giây, sau lại thanh lọc qua rây lần nữa.

Đánh bông tròng trắng trứng

Đánh 6 tròng trắng trứng với 1 thìa coffe cream of tartar (Lưu ý: Dụng thế tấn công sạch sẽ, không dính dầu, bơ, nước giỏi sữa. Tách lòng trắng trứng sạch, không lẫn lòng đỏ).Cho nhàn nhã 105 g mặt đường vào. Đánh cùng với tốc độ tăng dần tự thấp đến vừa, rồi mang đến vận tốc cao, cho tới khi lòng trắng trứng bông dẻo, có chóp nhọn, cong xuống. Không đánh lâu, trứng vẫn bông cứng, khó trộn vào các thành phần hỗn hợp bột, giả dụ liên tục tiến công sẽ sở hữu được hiện tượng lạ bọt bong bóng xà phòng và bóc nước.Múc 1/3 tròng trắng trứng, cần sử dụng cây trộn trộn phần bột mang lại đầy đủ, rồi đổ ngược phần bột vào lòng trắng trứng, trộn nhanh hao, kết thúc khoát nhưng mà thanh thanh, theo kiểu trường đoản cú dưới lên trên mặt. Hỗn hòa hợp bột trộn kết thúc ví như đạt chỉ bao gồm xẹp đôi chút, vẫn có độ bông.

Xem thêm: Hướng Dẫn Thiết Kế Hệ Thống Pin Mặt Trời, 6 Bước Thiết Kế Hệ Thống Điện Năng Lượng Mặt Trời


Nướng bánh

Lót giấy sáp vào lòng nồi cơm trắng điện, đổ các thành phần hỗn hợp bột vào nồi, đập dịu đến bớt bọt khí.Chọn chế độ "Nấu cháo" và đun nấu trong 60 phút ít. Sau 60 phút ít, chọn giữ lại ấm "Keep Warm" vào 20 phút ít rồi tắt điện. Mlàm việc nắp nồi, đem tay bấm vào bánh thấy khía cạnh bánh lũ hồi tức là bánh vẫn chín.Khi bánh chín, đem nồi ra, bọc bằng sở hữu quấn thực phẩm, chừa lỗ bay tương đối khiến cho bánh nguội. Sau Lúc bánh nguội, quấn màng quấn bắt đầu, cùng mang đến bánh vào ở trong tủ giá buốt. Bánh sẽ ngon hơn khi dùng lạnh lẽo.

Thành phẩm

Bánh bông phô mai bông mịn mềm mịn và mượt mà thơm lớn là 1 món tthế miệng cân xứng sau mỗi bữa tiệc.

Lời khuim dành cho bạn:

Không sử dụng nồi cơm trắng năng lượng điện cơ nắp tách nhằm nấu bánh.Trứng dùng trứng kê còn tươi. Trứng đặt tại ánh nắng mặt trời phòng, nếu gồm lấy ra ngoài tủ giá thì phải để xung quanh về tối thiếu hụt 2 giờ.Dù nồi cơm trắng điện có lớp phòng bám (còn tốt) hay không cũng các buộc phải lót giấy nướng bánh (giấy nến), để rời làm cháy lòng bánh.Nguyên liệu bên trên cần sử dụng cho nồi cơm trắng năng lượng điện 1.8L, cùng với hồ hết nồi cơm trắng điện khoảng không gian khác, bạn hãy cân đo lại nguyên vật liệu theo tỉ lệ thành phần.
Tuy hơi phức hợp tuy vậy hi vọng cùng với cách làm cụ thể trên chúng ta cũng có thể triển khai thành công món bánh này!
Từ khóa: làm cho bánh bông lan phô mai Nhật Bản bằng nồi cơm trắng điện, làm cho bánh bằng nồi cơm năng lượng điện, bánh bông lan phô mai Nhật bản, làm cho bánh ko đề xuất lò vi sóng bật chế độ nướng, giải pháp làm bánh